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2022 Vieilles Vignes, Domaine Denis Carré
La finesse terrienne de Savigny
Rouge • Bourgogne • Savigny-les-Beaune AOC • France • 100% Pinot Noir
Notre prix par bouteille : 36,85 €
2022 Vieilles Vignes, Domaine Denis Carré , Bourgogne, France, Savigny-les-Beaune AOC
Le Domaine Denis Carré est une propriété familiale située à Savigny-lès-Beaune, au nord de la Côte de Beaune. Le domaine exploite aujourd’hui environ 15 hectares de vignes, principalement plantés en Pinot Noir, avec une petite part de Chardonnay.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture raisonnée et attentive aux vieilles vignes, dont certaines dépassent 60 ans. Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d’une vinification traditionnelle bourguignonne.
Les vins du domaine se distinguent par leur style classique et précis, privilégiant la pureté du Pinot Noir, l’équilibre et la finesse, caractéristiques du meilleur de Savigny-lès-Beaune.
