2024 Saam Long, Domaines P, Bordeaux, France, Vin de France

Domaines P. est l’entité viticole portée par la famille Perrodo, autour de plusieurs propriétés à Margaux (Labégroce, Marquis d'Alesme et La Tour de Mons). Sous l’impulsion de Nathalie Perrodo et avec une équipe dirigée par Marjolaine de Coninck, la maison développe une vision qui dépasse le seul grand rouge médocain classique.

Saam Long en est une parfaite illustration, un projet lancé à partir du milieu des années 2010, planté à partir de 2017 sur 1,5 ha de terroirs de sols alluviaux anciens avec résurgences calcaires, puis vinifié en petites cuves inox thermorégulées, avec élevage en cuve inox et barriques (d'1vin et de 2 vins).

Le vin traduit une vraie volonté d’auteur, produire à Margaux un blanc atypique, racé et contemporain.