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2014 Lirac Rouge Roc-Epine, Domaine Lafond, Lirac AOC, Vallée du Rhône, France 2014 Lirac Rouge Roc-Epine, Domaine Lafond, Lirac AOC, Vallée du Rhône, France

2014 Lirac Rouge Roc-Epine, Domaine Lafond
90 pt

Coup de Coeur Guide Hachette 2017 !

Rouge • Vallée du Rhône • Lirac AOC • France • Grenache 70%, Syrah 30% • 90/100 Robert Parker, 3 Etoiles et Coup de Coeur Guide Hachette 2017,

Notre prix par bouteille : 11,65 €

2014 Lirac Rouge Roc-Epine, Domaine Lafond, Côtes-du-Rhône, France, Lirac

Pascal et Jean-Pierre Lafond sont propriétaires de 65 hectares de vignes à Tavel, Lirac et depuis 2001, près d'un hectare à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes se situent dans la moitié orientale de l'appellation Tavel et Lirac (à partir de Châteauneuf-du-Pape). C'est là qu'on trouve dans les vignobles d'énormes pierres rondes de 10-30 cm de diamètre.

Le vin provient d'un sol caillouteux, sablonneux sur des terrasses rouges de galets roulés.
Les raisins sont ramassés en totalité à la main, dans un but qualitatif. Les grappes triées par les vendangeurs arrivent intactes à la cave évitant ainsi tout phénomène d'oxydation. Le ramassage manuel préserve l'état des souches donc l'avenir du vignoble.