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2015 Les Pins, Domaine de Lumian
Un Côtes du Rhône séduisant et fruité
Rouge • Vallée du Rhône • Côtes-du-Rhône AOC • France • 40% Grenache, 33% Syrah, 20% Carignan, 7% Mourvèdre
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2015 Les Pins, Domaine de Lumian, Vallée du Rhône, France
Ce vin est produit par les vignerons et partenaires de vie Gilles Phétisson et Caroline Bonnefoy qui possèdent chacun un domaine. Situé sur le terroir de Valréas, le domaine de Lumian occupe 35 hectares.
Dès 1999, Gilles a opté pour une agriculture plus saine, en s'engage en agriculture biologique.
Récolte manuelle à pleine maturité et la cuvaison dure une dizaine de jours.
L’élevage se fait en cuverie béton durant un an au minimum avant la mise en bouteille.