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2017 Le Rouvre, Yann Chave
Une très belle structure et d'une grande finesse
Rouge • Vallée du Rhône • Crozes-Hermitage AOC • France • 100% Syrah • 15,5/20 La Revue du Vin de France
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2017 Le Rouvre, Yann Chave, Rhône Valley, France, Crozes-Hermitage AOC
Le domaine Yann Chave, au cœur des Côtes-du-Rhône septentrionales et des appellations Hermitage et Crozes-Hermitage, issus d'un héritage familial est avant tout le résultat d'hommes amoureux de leur métier.
Yann et son père Bernard ont su faire de ce domaine une référence pour les passionnés de vins subtils aux caractères généreux. Yann est un homme de passion et c'est ce qu'il transmet au travers de son vin.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Le Rouvre, Yann Chave
- Appellation :
- Crozes-Hermitage AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Vallée du Rhône
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2017
- Cépage :
- 100% Syrah
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.5%
- Viticulture:
- Biologique
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 31,90 €
Notes de dégustation
- Type :
- Rouge grenat
- Nez :
- Fruits noirs, cassis, cerises, poivre, réglisse, touche minérale
- Bouche :
- Attaque sur les fruits noirs, bel équilibre, tanins soyeux, finale longue et épicée
- Suggestion de mets :
- Agneau, viande rouge, fromages (brie, camembert, …)
- A boire à partir de :
- 2019
- A boire jusqu'en :
- 2029
- Température de Service :
- 17°C
Autres Infos
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- Conditionnement :
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