2015 Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Chanson, Bourgogne, France, Hautes-Côtes de Beaune

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

Récemment, Jean-Pierre Confuron a reçu le prix très convoité du « Vigneron de l’année 2014 » décerné par la Revue du Vin de France dans le cadre des Trophées du Vin. Après la sélection de Chanson parmi les 100 meilleurs producteurs du monde par le magazine américain “Wine & Spirit”, cette récompense est un nouveau témoignage de l’expertise et du savoir-faire du Domaine Chanson.

Le vignoble, avec un sol argilo-calcaire, se situe dans les villages des Hautes Côtes, à l'Ouest de la Côte de Beaune, à une altitude de 200 à 300 mètres. La vendange s'est déroulée mi-septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité.

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