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![2023 Gamay, Domaine Girard-Madoux, Savoie IGP, Savoie, France](https://cdn.nimbu.io/s/kgtnd02/products/z5nbzjd/images/1708706580522/gamay_madoux_01.jpeg)
![2023 Gamay, Domaine Girard-Madoux, Savoie IGP, Savoie, France](https://cdn.nimbu.io/s/kgtnd02/products/z5nbzjd/images/1708706580513/gamay_madoux_02.jpeg)
2023 Gamay, Domaine Girard-Madoux
Un rouge frais et fruité
Rouge • Savoie • Savoie IGP • France • 100% Gamay
Notre prix par bouteille : 14,40 €
2023 Gamay, Domaine Girard-Madoux, Savoie, France, Savoie IGP
C'est en 2006 que Jean-Charles Girard-Madoux rachète les vignes de l'ancien domaine familial qui avait été vendu en 1976. Il se compose alors de 2,5 hectares de vignes plantées par ses grands-parents et depuis, le domaine s’est étendu sur 6,5 hectares avec 4 cépages, la Jacquère, Mondeuse, Roussanne et le Gamay.
Toutes les opérations d’entretien des vignes (taille, ébourgeonnage, palissage,…) sont réalisées à la main.
Seul le travail des sols est fait mécaniquement par griffage, notamment pour permettre une meilleure aération du sol. Les vendanges sont effectuées à la main, en petites caisses pour ne pas abîmer le raisin et un tri sélectif est fait à la vigne.
![](https://cdn.nimbu.io/s/kgtnd02/assets/1698214764557/viticulteurs-chignin-balade-gourmande-2016-0014-web.jpeg)