

2019 Château Violette
Rouge • Bordeaux • Moulis-en-Médoc AOC • France • Merlot, Cabernet Sauvignon • 90/100 Wine Enthusiast
2019 Château Violette, Bordeaux, France, Moulis-en-Médoc AOC
Château Violette est une propriété de 4 hectares cultivés par deux soeurs, Joëlle Bégu et Monique Thomann. C'est leur grand-père qui avait acquis ce vignoble au début du 20e siècle. Aujourd'hui, elles continuent à travailler le vignoble avec tradition et passion.
Elles travaillent en culture raisonnée et sans traitement anti-botrytis.
Élevage de 12 mois en barrique de chêne français.