2011 Château Citran, Bordeaux, France, Haut-Médoc

Château Citran est un vin de Bordeaux de l'appellation Haut-Médoc. Le vignoble est situé sur la rive gauche de la rivière la Gironde dans la commune d'Avensan.

Depuis ses origines comme «seigneurie» et une forteresse du 13e siècle habité par le marquis de Donnissan, la propriété est restée dans les mains de la famille Donnissan pendant 600 ans jusqu'en 1832 où elle a été acquise par la famille Clauzel. En 1945, le domaine a été abandonné et la viticulture a connu une période médiocre. Le domaine est ensuite acheté par la famille Miailhe qui restaure les vignes et reconstruit les installations. Après une période de plusieurs décennies qui ont permis de rétablir la réputation du château, il a été vendu en 1986 à la société japonaise Touko Haus faisant partie du groupe d’entreprises Fujimoto.

En 1997, la propriété a été rachetée par le Groupe Taillan, dirigée par Jacques Merlaut, propriétaire de plusieurs propriétés dans la région, dont le Château Ferrière, Château Gruaud-Larose, Château Chasse-Spleen.

La superficie du vignoble est de 94 hectares. Les sols sont composé de gravier sable sur marnes et calcaires argileux. Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 25 ans. Récolte manuelle. Mise en cuves thermorégulées (inbox, ciment et bois). Élevage traditionnel en fûts de chêne (35% fûts neufs chaque année).