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2017 Centine Bianco, Castello Banfi
Un vin tendre et élégant
Blanc • Toscane • Toscana IGT • Italie • 40% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 30% Pinot Grigio
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2017 Centine Bianco, Castello Banfi, Tuscany, Italy, Toscana IGT
Banfi a été fondée en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains, John et Harry Mariani. Dès le début, l'objectif des deux frères était de créer une cave une technologie de pointe combiné avec la science la plus avancée dans les vignes pour la production de vins haut de gamme.
Avec la famille Mariani, Ezio Rivella, l'un des œnologues les plus réputés en Italie, a compris qu'en raison de la richesse des sols et la position du microclimat privilégié, la propriété avait une grande capacité de développement.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Centine Bianco, Castello Banfi
- Appellation :
- Toscana IGT
- Pays :
- Italie
- Région :
- Toscane
- Type :
- Blanc
- Millésime :
- 2017
- Cépage :
- 40% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 30% Pinot Grigio
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.0%
- Notre prix par bouteille :
- 11,50 €
Notes de dégustation
- Type :
- Jaune doré
- Nez :
- Nez agréable sur les pamplemousses roses, melon, fleurs blanches, touche de fumée
- Bouche :
- Belle attaque sur les agrumes, très équilibré, minéral, belle finale en toute fraîcheur
- Suggestion de mets :
- Vitello tonnato, salade de poulpe, pétoncle poêlé au foie gras et mangue
- A boire à partir de :
- 2018
- A boire jusqu'en :
- 2020
- Température de Service :
- 10°C
Autres Infos
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- Conditionnement :
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