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2015 Brunello di Montalcino, Collosorbo, Brunello di Montalcino DOC, Toscane, Italie 2015 Brunello di Montalcino, Collosorbo, Brunello di Montalcino DOC, Toscane, Italie

2015 Brunello di Montalcino, Collosorbo
95 pt

95/100 Wine Enthusiast

Rouge • Toscane • Brunello di Montalcino DOC • Italie • 100% Sangiovese • 95/100 James Suckling, 95/100 Wine Enthusiast, 93/100 Wine Spectator, 91/100 Robert Parker

Notre prix par bouteille : 36,45 €

2015 Brunello di Montalcino, Collosorbo, Tuscany, Italy, Brunello di Montalcino DOC

Tenuta di Collosorbo qui a été fondée par Giovanna Ciacci en 1995 faisait partie du domaine Tenuta di Sesta. Tenuta di Sesta existe depuis 1850. C'était un des premiers domaines à produire du Brunello lors de la création du DOC Brunello di Montalcino en 1966.

Aujourd'hui, Giovanna Ciacci et ses deux filles dirigent le domaine. Le travail se fait à la main et en agriculture raisonnée.

Le Brunello di Montalcino est issu d'une sélection minutieuse de Sangiovese issu des meilleures parcelles. Le vieillissement se fait en fûts de chêne français et slovène pendant 3 ans, puis en bouteille pendant au moins 8 mois.