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2017 Aska, Castello Banfi
Un vin plein de fruit et de plaisir avec un grand potentiel de garde
Rouge • Toscane • Bolgheri DOC • Italie • 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
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2017 Aska, Castello Banfi, Toscane, Italy, Bolgheri DOC
Banfi a été fondée en 1978 par les frères italo-américains, John et Harry Mariani. Dès le début, l'objectif des deux frères était de créer une cave avec une technologie de pointe associée à la science la plus avancée dans les vignes afin de produire des vins haut de gamme.
Avec la famille Mariani, Ezio Rivella, l'un des œnologues les plus réputés en Italie, a compris qu'en raison de la richesse du sol et la position du microclimat privilégié, la propriété avait une grande capacité de développement.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Aska, Castello Banfi
- Appellation :
- Bolgheri DOC
- Pays :
- Italie
- Région :
- Toscane
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2017
- Cépage :
- 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.0%
- Notre prix par bouteille :
- 27,90 €
Notes de dégustation
- Type :
- Rouge rubis avec des teintes pourpres
- Nez :
- Mûres, cassis, violettes, poivre noir, réglisse, chocolat noir
- Bouche :
- Attaque puissante sur les fruits noirs, excellent équilibre entre acidité et moelleux, tanins d'excellente qualité, finale très longue et fruit avec beaucoup d'élégance. Vin avec grand potentiel de vieillissement !
- Suggestion de mets :
- Viande rouge, gibiers, fromage à pâte dur
- A boire à partir de :
- 2021
- A boire jusqu'en :
- 2028
- Température de Service :
- 17°C
Autres Infos
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