2016 Albert Signature, Château Puyfromage, Bordeaux, France, Francs Côtes de Bordeaux AOC

Château Puyfromage est un domaine familial situé à Saint-Cibard, dans l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, sur les hauteurs du Libournais, dans la continuité géologique du plateau calcaire de Saint-Émilion.

Le domaine met en avant une viticulture durable, avec travail des sols, enherbement, amendements organiques, absence d’herbicides et une conduite inspirée de pratiques biologiques.

La cuvée Albert Signature est produite uniquement sur les meilleurs millésimes, en hommage à Abel Albert, ancêtre de la famille, elle représente la sélection plus ambitieuse du domaine, avec un élevage long en fûts et une recherche de profondeur, de structure et de complexité.