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Apéritif

Gran Castellflorit
Cava • Un superbe Cava pour vos apéritifs !

Covides Viñedos a plus de 2300 hectares de vignes répartis sur 50 municipalités de Penedes de Gélida à El Vendrell. Cette grande variété de vignes et de terroirs permet de faire des vins et des cavas d'excellente qualité. Ce cava brut provient de la sélection des meilleurs raisins du domaine. Une production méticuleuse : la seconde fermentation et le vieillissement se fait dans les caves de San Sadurni d'Anoia. Un excellent cava !

9,20 €
/ btl. TVAC
2015 Altitudes Blanc, Ixsir
• Un vin de plaisir sur le fruit et la fraîcheur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Carlos Ghosn (PDG de Renault-Nissan) est depuis 2007 un des actionnaires d'Ixsir. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
Roualet-Desbordes Champagne Brut
Champagne AOC • Champagne d'apéritif séduisant et frais

Maison de Champagne, dirigée depuis la fin du 17ème siècle par la famille Autréau à Champilly. Les cépages, Pinot Noir et Meunier, viennent de vignobles avec un statut de 1er Cru et donnent un champagne authentique, sec, puissant, plein de fraîcheur à un prix très intéressant. 18 mois de maturation en bouteille sur lattes. Composé de Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 40 % et 20 % de Chardonnay.

21,70 €
/ btl. TVAC
Cuvée Royale Brut, Joseph Perrier
Champagne AOC • Notre comité de dégustation a été séduit par sa pureté

Petite maison familiale fondée en 1825 par Joseph Perrier, profitant d'un environnement magnifique pour stocker des bouteilles. Leurs crayères datent de l'époque romaine. Plus de 20 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée dont les vignobles de cette Maison sont situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil. Le vieillissement est de 3 ans sur lattes. Le nom cuvée Royale vient du fait que la maison était fournisseur de la Couronne d'Angleterre pour la Reine Victoria et le roi Eduard VII.

33,20 €
/ btl. TVAC