La Bourgogne est sans doute l'un des vignobles pour lequel le taux d'attachement est parmi les plus forts.

Cela se confirme par cette enquête : 83 % des répondants s'affirment connaisseurs à experts et seuls 2 % débutants. 83 % sont déjà venus en Bourgogne et près de 16 % souhaitent le faire prochainement. Les vins de Bourgogne ne sont pas théoriques. Ils se vivent et se partagent !

« C'est quelque chose que nous sentions fortement. Le sachant, nous ne voulions pas imposer un discours préfabriqué. Nous voulions vraiment répondre à leurs demandes, en nous adaptant à chaque profil de marché et de métier », confie François Labet, Président de la Commission Marketing Communication du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne).

Les professionnels du vins qui souhaitent se former ou s'informer sur les vins de Bourgogne attendent de le faire directement au cœur du vignoble : 83 % par des visites d'entreprises, 57 % à l'occasion d'évènements professionnels ou viticoles, 49 % par des visites de vignes.

Le contact direct reste un medium important pour ces amateurs. S'ils ne peuvent venir en région, 69 % espèrent rencontrer viticulteurs et négociants bourguignons près de chez eux.

Enfin, si la lecture de livres et magazines spécialisés demeure un moyen essentiel pour développer ses connaissances sur les vins de Bourgogne, les réseaux sociaux confirment leur rôle désormais central pour connaître et faire connaître : 60 % des répondants sont présents sur au moins un réseau social, essentiellement Facebook et Twitter. 72 % sont même prêts à échanger entre professionnels dans un espace dédié aux vins de Bourgogne.