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Puglia IGT, un vin d’Italie plus qu’appréciable

L’Italie, un pays aux mille et une merveille se distingue non seulement grâce à ses paysages typiques et paradisiaques, mais aussi par des vins exceptionnels, notamment le Puglia IGT. Proposé en blanc, rouge et rosé, il se classe parmi les plus prestigieux d’Italie. Qualifié de vin tranquille, le Puglia IGT est idéal pour les apéritifs, mais convient aussi parfaitement aux grands dîners.

Parmi les Puglia IGT les plus appréciés, le Paira Rosato Tormaresca tient la première place. Ce rosé affiche une robe de couleur rose et un nez aux arômes fruités accompagné de notes florales. En bouche, ce vin ravit les papilles gustatives avec de légères notes d’épices. Sur le palais, il procure une agréable sensation de fraîcheur qui lui vaut le qualificatif de vin équilibré. Sa vinification est de type traditionnel. Pour une meilleure dégustation, ce vin est à servir frais.

Parmi les vins de l’appellation, on retrouve L’A Mano Primitivo Di Puglia IGT, grand vin rouge de l’appellation, idéale pour les grandes occasions qu’elles soient conviviales ou plus prestigieuses. Il s’illustre avec une belle robe d’un pourpre foncé avec au nez des arômes de framboises et de cerises noires. De plus, ce vin affiche une note de cannelle, de chocolat et de poivre. Des caractéristiques qui font de ce vin un accompagnement de rêve pour la viande blanche, les légumes ainsi que diverses pizzas. En bouche, sa structure est un véritable ravissement. Une conservation entre 1 à 4 ans en cave est recommandée et la température de service idéale se situe entre 16°C à 18°C.