Scapegrace, gin, New-Zeeland

Framboise, poire et olive

S'inspirant des chaudes nuits d'été, cette version saisonnière rend hommage à la région de Hawke's Bay. Elle parvient à capturer et à concentrer les saveurs des cultures restantes, avec des plantes telles que la feuille de framboise, la poire et l'olive, conservées bien au-delà de leur récolte naturelle.

Il s'agit d'un gin peu commun, dont il n'existe que 3000 bouteilles numérotées individuellement.