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Le Soir a le plaisir de vous présenter sa cave à vin en partenariat avec UpperWine.

Le Soir et UpperWine partagent les mêmes valeurs : la passion, le goût de l'authenticité et une grande exigence de qualité. Le fruit de cette collaboration ? Une sélection très pointue de vins d’exception et les mots les plus justes pour vous offrir l’actualité la plus pertinente.

Vous trouverez sur cette page des vins de tous prix et de multiples origines, qui vous permettront de constituer la cave idéale, selon vos goûts et vos envies. Pour faciliter votre choix, les experts d’UpperWine vous proposent, dans la sélection ci-dessous, des vins classés par catégories.

Coups de Coeur du Mois

2021 Grand Bateau Blanc
Bordeaux AOC • A fresh and fruity white wine, with an excellent balance
€9,10
/ btl. VAT incl.
2020 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • A pure and mineral Chablis

In 1999 Chanson Pere & Fils is integrated in the family group around Bollinger Champagne. This group of family domains brings together the best specialists in every area: Bollinger and Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in the Loire, Delamain in Cognac. A new team, with extensive experience in the major areas of the Côte de Beaune and Côte de Nuits, makes every effort to pursue high quality. Authenticity, letting the terroirs express themselves and a close partnership with the best winemakers of Burgundy, contribute to this.

€22,95
/ btl. VAT incl.
2018 Les Brulières de Beychevelle
Haut-Médoc AOC • Sublime Haut-Médoc produced by the team of Beychevelle
€25,90
/ btl. VAT incl.
Cuvée Royale Brut, Joseph Perrier
Champagne AOC • Our tasting committee was impressed by its purity

Maison Joseph Perrier is a small family company founded in 1825 by Joseph Perrier. They can enjoy a beautiful location for storing bottles: the chalk quarries (crayères) dating back to Roman times. Over 20 different wines were used in the composition of this wine, whose vineyards are located in Cumières, Damery, Hautvillers and Verneuil. Aging is 3 years on lees. The Cuvee name Royale is achieved by the fact that the house was supplier of the Crown in England for Queen Victoria and King Eduard VII.

€34,95
/ btl. VAT incl.
2018 Les Brulières de Beychevelle Magnum
Haut-Médoc AOC • Sublime Haut-Médoc produced by the team of Beychevelle
€52,90
/ btl. VAT incl.
2009 Châteauneuf-du-Pape Magnum, Bertrand Stehelin
Châteauneuf-du-Pape AOC • Superb Châteauneuf-du-Pape!
€69,85
/ btl. VAT incl.

Aperitif

2021 Nuance, Domaine la Cendrillon
Vin de France • A very original white wine
€14,40
/ btl. VAT incl.
Cuvée Royale Brut, Joseph Perrier
Champagne AOC • Our tasting committee was impressed by its purity

Maison Joseph Perrier is a small family company founded in 1825 by Joseph Perrier. They can enjoy a beautiful location for storing bottles: the chalk quarries (crayères) dating back to Roman times. Over 20 different wines were used in the composition of this wine, whose vineyards are located in Cumières, Damery, Hautvillers and Verneuil. Aging is 3 years on lees. The Cuvee name Royale is achieved by the fact that the house was supplier of the Crown in England for Queen Victoria and King Eduard VII.

€34,95
/ btl. VAT incl.

Lobster

2017 Mâcon-La Roche Vineuse, Domaine Chanson
Mâcon-La Roche Vineuse AOC • A perfect balance!

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

€15,95
/ btl. VAT incl.
2019 Paloma de Sacramento, Viñas Leizaola
Rioja DOC • A gourmet white wine
€18,95
/ btl. VAT incl.
2021 Guillaume de Rouville blanc, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • A very great white wine from the Rhône Valley
€19,35
/ btl. VAT incl.

Raw fish and carpaccio

2021 Nuance, Domaine la Cendrillon
Vin de France • A very original white wine
€14,40
/ btl. VAT incl.
2021 Kliprug, Kaapzicht
• A surprising and seducing Chenin Blanc
€17,95
/ btl. VAT incl.
2020 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • A pure and mineral Chablis

In 1999 Chanson Pere & Fils is integrated in the family group around Bollinger Champagne. This group of family domains brings together the best specialists in every area: Bollinger and Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in the Loire, Delamain in Cognac. A new team, with extensive experience in the major areas of the Côte de Beaune and Côte de Nuits, makes every effort to pursue high quality. Authenticity, letting the terroirs express themselves and a close partnership with the best winemakers of Burgundy, contribute to this.

€22,95
/ btl. VAT incl.

Fish in sauce

2021 Kliprug, Kaapzicht
• A surprising and seducing Chenin Blanc
€17,95
/ btl. VAT incl.
2022 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent balance between acidity and roundness with a lot of freshness
€17,95
/ btl. VAT incl.
2019 Paloma de Sacramento, Viñas Leizaola
Rioja DOC • A gourmet white wine
€18,95
/ btl. VAT incl.
2021 Guillaume de Rouville blanc, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • A very great white wine from the Rhône Valley
€19,35
/ btl. VAT incl.

Red meat

2018 La Perdrière 375ml, Domaine Chamfort
Vacqueyras AOC • A fresh and balanced Vacqueyras

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

€8,95
/ btl. VAT incl.
2021 Je ne Souffre Plus, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Visan AOC • A superbly metered natural wine
€12,30
/ btl. VAT incl.
2021 Echevin, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • A syrah of southern rhones to discover
€13,50
/ btl. VAT incl.
2020 La Perdrière, Domaine Chamfort
Vacqueyras AOC • A fresh and balanced Vacqueyras

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

€16,55
/ btl. VAT incl.
2018 Caminos de Sacramento, Viñas Leizaola
Rioja DOC • An exceptional Rioja!

En Belgique, le nom Cordonnier est lié au vin tant dans la distribution en Belgique que dans la vinification à Bordeaux à travers des châteaux comme Dutruch Grand Poujeaux. Etienne Cordonnier, dont le nom de famille de sa mère est Leizaola, souhaitait retrouver ses racines. En 2011, il a eu l'occasion d'acheter un vignoble à Laguardia (Rioja Alavesa) qui répondait à ses exigences de qualité avec l'ambition de produire de très grands vins.

€18,95
/ btl. VAT incl.
2016 Château Le Bruilleau
Pessac-Léognan AOC • A soft and dense wine with silky tannins in an excellent wine year
€19,95
/ btl. VAT incl.
2018 Grand Vin Le Pinot Noir, Villard
• 96/100 James Suckling!
€25,95
/ btl. VAT incl.
2018 Margaux de Brane
Margaux AOC • The newest wine of Brane-Cantenac, 2nd Grand Cru Classé
€28,95
/ btl. VAT incl.
2019 La Perdrière Magnum, Domaine Chamfort
Vacqueyras AOC • A fresh and balanced Vacqueyras

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

€35,85
/ btl. VAT incl.
2018 Caminos de Sacramento Magnum, Viñas Leizaola
Rioja DOC • An exceptional Rioja!

En Belgique, le nom Cordonnier est lié au vin tant dans la distribution en Belgique que dans la vinification à Bordeaux à travers des châteaux comme Dutruch Grand Poujeaux. Etienne Cordonnier, dont le nom de famille de sa mère est Leizaola, souhaitait retrouver ses racines. En 2011, il a eu l'occasion d'acheter un vignoble à Laguardia (Rioja Alavesa) qui répondait à ses exigences de qualité avec l'ambition de produire de très grands vins.

€42,00
/ btl. VAT incl.

Game

2014 Château Dutruch Grand Poujeaux
Moulis-en-Médoc AOC • Top of the Medoc!
€17,35
/ btl. VAT incl.
2016 Château Le Bruilleau
Pessac-Léognan AOC • A soft and dense wine with silky tannins in an excellent wine year
€19,95
/ btl. VAT incl.
2016 Gigondas, Bertrand Stehelin
Gigondas AOC • A real Gigondas, powerful and balanced
€21,75
/ btl. VAT incl.
2018 Les Brulières de Beychevelle
Haut-Médoc AOC • Sublime Haut-Médoc produced by the team of Beychevelle
€25,90
/ btl. VAT incl.
2016 Amarone della Valpolicella, Viviani
Valpolicella Ripasso DOC • Just excellent!
€35,95
/ btl. VAT incl.
2018 Les Brulières de Beychevelle Magnum
Haut-Médoc AOC • Sublime Haut-Médoc produced by the team of Beychevelle
€52,90
/ btl. VAT incl.
2009 Châteauneuf-du-Pape Magnum, Bertrand Stehelin
Châteauneuf-du-Pape AOC • Superb Châteauneuf-du-Pape!
€69,85
/ btl. VAT incl.

Lamb

2020 Corbières Grande Réserve, La Garrigue
Corbières AOC • A fruity and spicy Corbières
€9,85
/ btl. VAT incl.
2016 Gigondas, Bertrand Stehelin
Gigondas AOC • A real Gigondas, powerful and balanced
€21,75
/ btl. VAT incl.

White meat

2020 Lavignone, Pico Maccario
Barbera d’Asti DOCG • Perfect for your Italian dishes
€14,50
/ btl. VAT incl.
2019 Château Violette
Moulis-en-Médoc AOC • A fruity Moulis full of character
€14,85
/ btl. VAT incl.
2014 Château Dutruch Grand Poujeaux
Moulis-en-Médoc AOC • Top of the Medoc!
€17,35
/ btl. VAT incl.
2021 Guillaume de Rouville blanc, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • A very great white wine from the Rhône Valley
€19,35
/ btl. VAT incl.
2018 Grand Vin Le Pinot Noir, Villard
• 96/100 James Suckling!
€25,95
/ btl. VAT incl.

Poultry

2019 Château Violette
Moulis-en-Médoc AOC • A fruity Moulis full of character
€14,85
/ btl. VAT incl.
2022 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent balance between acidity and roundness with a lot of freshness
€17,95
/ btl. VAT incl.

Cheeses

2017 Mâcon-La Roche Vineuse, Domaine Chanson
Mâcon-La Roche Vineuse AOC • A perfect balance!

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

€15,95
/ btl. VAT incl.
2020 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • A pure and mineral Chablis

In 1999 Chanson Pere & Fils is integrated in the family group around Bollinger Champagne. This group of family domains brings together the best specialists in every area: Bollinger and Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in the Loire, Delamain in Cognac. A new team, with extensive experience in the major areas of the Côte de Beaune and Côte de Nuits, makes every effort to pursue high quality. Authenticity, letting the terroirs express themselves and a close partnership with the best winemakers of Burgundy, contribute to this.

€22,95
/ btl. VAT incl.
2018 Margaux de Brane
Margaux AOC • The newest wine of Brane-Cantenac, 2nd Grand Cru Classé
€28,95
/ btl. VAT incl.

Dessert with fruits

Cuvée Royale Brut Rosé, Joseph Perrier
Champagne AOC • This Champagne will please all lovers of fresh and fruity wines

Maison Joseph Perrier is a small family company founded in 1825 by Joseph Perrier. They can enjoy a beautiful location for storing bottles: the chalk quarries (crayères) dating back to Roman times. This champagne is an assembly of 25% Chardonnay, 75% Pinot Meunier and Pinot Noir and approximately 12% of red wine from Cumières. 15 different crus were used in the composition of this wine. Aging of 3 to 4 years. The Cuvee name Royale is achieved by the fact that the house was supplier of the Crown in England for Queen Victoria and King Eduard VII.

€48,95
/ btl. VAT incl.

Foie gras

Chocolate dessert

2018 Taïs, Domaine Chamfort
Rasteau Vin Doux Naturel AOC • A very balanced Natural Sweet Wine
€15,85
/ btl. VAT incl.
2009 Châteauneuf-du-Pape Magnum, Bertrand Stehelin
Châteauneuf-du-Pape AOC • Superb Châteauneuf-du-Pape!
€69,85
/ btl. VAT incl.