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Le Soir a le plaisir de vous présenter sa cave à vin en partenariat avec UpperWine.

Le Soir et UpperWine partagent les mêmes valeurs : la passion, le goût de l'authenticité et une grande exigence de qualité. Le fruit de cette collaboration ? Une sélection très pointue de vins d’exception et les mots les plus justes pour vous offrir l’actualité la plus pertinente.

Vous trouverez sur cette page des vins de tous prix et de multiples origines, qui vous permettront de constituer la cave idéale, selon vos goûts et vos envies. Pour faciliter votre choix, les experts d’UpperWine vous proposent, dans la sélection ci-dessous, des vins classés par catégories.

Coups de Coeur du Mois

2019 Le Vilain Petit Canard, Domaine Roche
Vin de France • Un super vin blanc rond et fruité

Après des années de formation dans de grands domaines, c’est en 2009 que Romain ROCHE décide de créer son domaine issu des terres familiales. Il est situé au sud de la Vallée du Rhône, a Cairanne. Romain nous fait partager son expérience et son savoir-faire à travers des vins magnifiques qui permettent l’expression des terroirs. Domaine jeune et dynamique, ses vins frais et puissants régalent nos papilles.

11,85 € 9,85 €
/ btl. TVAC
2017 La Planne, Domaine Chamfort
Rasteau AOC • Un Rasteau exceptionnel

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

14,45 € 12,25 €
/ btl. TVAC
2017 Marsannay, Domaine Chanson
Marsannay AOC • Le vin par excellence pour vos préparations de gibier

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagnes Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

26,50 €
/ btl. TVAC

Crustacés

2018 Pinot Blanc, Edmond Rentz
Alsace AOC • Une petite pépite d'Alsace

Classés parmi les Grands Vins de France, le Domaine Edmond Rentz produit exclusivement des vins de très haute qualité ayant une finesse et une richesse du fruité exceptionnelles. Le Domaine Edmond Rentz respecte et préserve l’héritage de la terre et des hommes au travers d’une viticulture raisonnée respectueuse du sol, de la vigne et de l’environnement. 

10,90 €
/ btl. TVAC
2016 Mâcon-La Roche Vineuse, Domaine Chanson
Mâcon-La Roche Vineuse AOC • Un équilibre parfait !

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

15,40 €
/ btl. TVAC
2016 Château Le Bruilleau blanc
Pessac-Leognan AOC • Très grand vin pour toute assocation avec la mer

Château Le Bruilleau, est une propriété familiale appartenant à la famille Bédicheau et est située sur la commune de Saint-Médard-d'Eyrans. Aujourd'hui, c'est la 4e génération qui est à la tête du domaine. Tradition et artisanat, mais également préservation de l’environnement définissent leurs façons de travailler. Les vins blancs sont élevés en barrique de chêne français pendant dix mois et les vins minimum 12 mois.

18,95 €
/ btl. TVAC
2018 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • Un Chablis pur et minéral

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs et partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

22,70 €
/ btl. TVAC

Poisson cru et carpaccio

2019 Les Murailles Rosé, La Petite Source
Vin de France • Parfait pour vos longues soirées d'été…

L'actuel propriétaire, Jérôme Vic, vigneron indépendant, est la 5e génération à la tête de ce domaine familiale. Depuis son arrivée il poursuit l’effort des générations précédentes pour améliorer sans cesse la culture de la vigne et la transformation du raisin toute en étant respectueux de l'environnement. Certificat Qualenvi depuis 2006, et actuellement le domaine est en train d'obtenir le certificat HVE (Haute Valeur Environnementale).

5,75 €
/ btl. TVAC
2019 Les Murailles Blanc, La Petite Source
Vin de France • Un vin blanc frais et plaisant

L'actuel propriétaire, Jérôme Vic, vigneron indépendant, est la 5e génération à la tête de ce domaine familiale. Depuis son arrivée il poursuit l’effort des générations précédentes pour améliorer sans cesse la culture de la vigne et la transformation du raisin toute en étant respectueux de l'environnement. Certificat Qualenvi depuis 2006, et actuellement le domaine est en train d'obtenir le certificat HVE (Haute Valeur Environnementale).

5,75 €
/ btl. TVAC
2019 Le Vilain Petit Canard, Domaine Roche
Vin de France • Un super vin blanc rond et fruité

Après des années de formation dans de grands domaines, c’est en 2009 que Romain ROCHE décide de créer son domaine issu des terres familiales. Il est situé au sud de la Vallée du Rhône, a Cairanne. Romain nous fait partager son expérience et son savoir-faire à travers des vins magnifiques qui permettent l’expression des terroirs. Domaine jeune et dynamique, ses vins frais et puissants régalent nos papilles.

11,85 € 9,85 €
/ btl. TVAC
2019 Trabocchetto, Talamonti
Pecorino Colline Pescarise IGP • Un vin blanc surprenant, frais et minéral

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-septembre.

14,35 € 11,85 €
/ btl. TVAC

Poisson en sauce

2018 Riverside Blend Signature, In Situ
• Un vin frais doté d'une superbe minéralité

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

12,50 €
/ btl. TVAC
2018 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent équilibre entre acidité et rondeur avec beaucoup de fraîcheur

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

12,95 €
/ btl. TVAC
2018 Le G de Guiraud
Bordeaux Blanc Sec AOC • Un vin blanc sec très séduisant
15,85 €
/ btl. TVAC
2018 Guillaume de Rouville blanc, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • Un très grand vin blanc de la vallée du Rhône
17,95 €
/ btl. TVAC
2016 Château Le Bruilleau blanc
Pessac-Leognan AOC • Très grand vin pour toute assocation avec la mer

Château Le Bruilleau, est une propriété familiale appartenant à la famille Bédicheau et est située sur la commune de Saint-Médard-d'Eyrans. Aujourd'hui, c'est la 4e génération qui est à la tête du domaine. Tradition et artisanat, mais également préservation de l’environnement définissent leurs façons de travailler. Les vins blancs sont élevés en barrique de chêne français pendant dix mois et les vins minimum 12 mois.

18,95 €
/ btl. TVAC

Viande rouge

2018 Le Pré Rouge, La Petite Source
Pays d'Oc IGP • Un vin de plaisir fruité et agréable

L'actuel propriétaire, Jérôme Vic, vigneron indépendant, est la 5e génération à la tête de ce domaine familiale. Depuis son arrivée il poursuit l’effort des générations précédentes pour améliorer sans cesse la culture de la vigne et la transformation du raisin toute en étant respectueux de l'environnement. Certificat Qualenvi depuis 2006, et actuellement le domaine est en train d'obtenir le certificat HVE (Haute Valeur Environnementale).

5,95 €
/ btl. TVAC
2018 Alta Primitivo, Teanum
Puglia IGT • Un corbeille de fruits des bois

Teanum a été fondé par un groupe d’entrepreneurs passionnés et amoureux du vin. Les vins produits au domaine sont l'essence de la combinaison harmonique de la viticulture durable, l'application des techniques de vinification les plus modernes et le vaste savoir-faire du vigneron.

9,95 €
/ btl. TVAC
2016 Côtes du Roussillon Villages, Calmel & Joseph
Côtes-du-Roussillon Villages AOC • Le bonheur à l'état pur !

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.

10,95 €
/ btl. TVAC
2017 La Planne, Domaine Chamfort
Rasteau AOC • Un Rasteau exceptionnel

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

14,45 € 12,25 €
/ btl. TVAC
2018 Echevin, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • Une syrah des rhônes sud a découvrir
12,95 €
/ btl. TVAC
2018 Cairanne, Domaine Roche
Cairanne AOC • Un Cairanne rond et fruité magnifique

Après des années de formation dans de grands domaines, c’est en 2009 que Romain ROCHE décide de créer son domaine issu des terres familiales. Il est situé au sud de la Vallée du Rhône, a Cairanne. Romain nous fait partager son expérience et son savoir-faire à travers des vins magnifiques qui permettent l’expression des terroirs. Domaine jeune et dynamique, ses vins frais et puissants régalent nos papilles.

12,95 €
/ btl. TVAC
2017 Giovanna Ciacci, Collosorbo
Sant’Antimo DOC • Une très belle réussite en Sant'Antimo

Tenuta di Collosorbo qui a été fondée par Giovanna Ciacci en 1995 faisait partie du domaine Tenuta di Sesta. Tenuta di Sesta existe depuis 1850. C'était un des premiers domaines à produire du Brunello lors de la création du DOC Brunello di Montalcino en 1966. Aujourd'hui, Giovanna Ciacci et ses deux filles dirigent le domaine. Le travail se fait à la main et en agriculture raisonnée.

13,85 €
/ btl. TVAC
2018 Òtre Primitivo, Teanum
Puglia IGT • Complexe et séduisant avec une finale impressionnante

Les vignobles de Cantine Teanum se situent à Capitanata dans le nord des Pouilles et s’étendent sur 165 hectares. Le nom Teanum provient de l’ancienne ville romaine historique “Teanum Apulum”, d’où est dérivé le nom “Puglia”. Teanum a été fondé par un groupe d’entrepreneurs passionnés et amoureux du vin. Les vins produits au domaine sont l'essence de la combinaison harmonique de la viticulture durable, l'application des techniques de vinification les plus modernes et le vaste savoir-faire du vigneron.

14,35 €
/ btl. TVAC
2013 Château Le Priolat, Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Coup de Coeur Guide Hachette 2017 !

C’est par amour des vieilles pierres que les Belges Viviane et André Vossen se sont intéressés au Château Ad Francos qui était à l’abandon. Ils ont redonné vie à la splendide demeure et ont injecté cette même passion dans les vignes. Effeuillage, vendanges vertes, vendanges manuelles, double tri. Fermentation : cuves inox thermo régulées. Elevage de 12 mois en barriques de chêne. Œnologue-conseil : Michel Rolland. Production de 29.000 bouteilles.

14,95 €
/ btl. TVAC
2017 La Perdrière, Domaine Chamfort
Vacqueyras AOC • Un Vacqueyras frais et équilibré

Le Domaine Chamfort est logé au pied des dentelles de Montmirail. Après plusieurs années de vinification dans les vignobles vertigineux des Côtes-du-Rhône septentrionaux, c’est au sud de cette vallée que Vasco Perdigao a décidé de s’installer. Voici sa philosophie de travail : « Nous avons la chance de disposer d’un vignoble aux terroirs extrêmement variés. Nous cherchons à retranscrire leur authenticité dans nos vins. Pour y parvenir, nous mettons tout en œuvre afin de préserver la finesse et le fruit de nos raisins. »

15,75 €
/ btl. TVAC
2015 Château Lavillotte
Saint-Estèphe AOC • Un sublime vin rouge puissant et fruité

Le château Lavillotte est situé sur un terroir de calcaire et de cailloux très propice à la culture de la vigne. Le vignoble couvre 12 hectares et les vignes ont en moyenne 40 ans. Les vendanges sont tardives pour assurer une bonne maturité du raisin. Vinification traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures. Élevage en barrique de chêne français (40% neuves) pendant 15 mois.

18,85 €
/ btl. TVAC
2016 Les Brulières de Beychevelle
Haut-Médoc AOC • Un Haut-Médoc sublime produit par l'équipe de Beychevelle

“Les Brulières de Beychevelle” est un vin du Château Beychevelle provenant des 12 hectares situés juste au sud de Saint-Julien. Le vignoble appartient au Château Beychevelle. L’encadrement du vignoble et les vinifications sont réalisés par les équipes du Château Beychevelle, dirigées par Philippe Blanc. Les Brulières est un vin rouge classique de Bordeaux qui se démarque de la plupart des meilleurs Crus Bourgeois.

24,90 €
/ btl. TVAC
2015 Margaux de Brane
Margaux AOC • Le dernier né de Brane-Cantenac, 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac se dresse fièrement au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Réputée pour ses vins d’une élégance et d’une finesse remarquable, cette propriété de 75 hectares est un emblème de qualité et d’excellence dans le monde des vins fins. La famille Lurton est à la barre de la propriété depuis quatre générations. Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles.

26,95 €
/ btl. TVAC

Gibier

2016 Côtes du Roussillon Villages, Calmel & Joseph
Côtes-du-Roussillon Villages AOC • Le bonheur à l'état pur !

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.

10,95 €
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2018 Nuna Syrah, Chakana
• Un vin fruité, élégant et très agréable

Le style de vinification de Chakana favorise une intervention minimale dans la cave en utilisant des levures indigènes, en minimisant l'utilisation de soufre et autres additifs et en sélectionnant des matériaux poreux pour le vieillissement du vin - barriques de grand volume et cuves en ciment non doublées. Ce style a été développé sous l'influence d'Alberto Antonini, un consultant italien avec lequel Chakana travaille depuis 2006.

12,75 €
/ btl. TVAC
2018 Château Truquet
Saint-Emilion AOC • Un Saint-Emilion croquant, frais et invitant

Château TRUQUET est situé au milieu des Premiers Grands Crus les plus prestigieux des appellations Saint-Emilion et Pomerol. Propriété familiale depuis 1933, d'une superficie de 5 hectares, elle produit un cru AOC Saint-Emilion d'une très grande finesse. Soucieux d'offrir le meilleur, la production est issue d'un travail qualitatif et rigoureux.

13,95 €
/ btl. TVAC
2013 Château Le Priolat, Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Coup de Coeur Guide Hachette 2017 !

C’est par amour des vieilles pierres que les Belges Viviane et André Vossen se sont intéressés au Château Ad Francos qui était à l’abandon. Ils ont redonné vie à la splendide demeure et ont injecté cette même passion dans les vignes. Effeuillage, vendanges vertes, vendanges manuelles, double tri. Fermentation : cuves inox thermo régulées. Elevage de 12 mois en barriques de chêne. Œnologue-conseil : Michel Rolland. Production de 29.000 bouteilles.

14,95 €
/ btl. TVAC
2014 Chapelle de Potensac
Médoc AOC • Cru Bourgeois Exceptionnel du Médoc, un grand vin à ne pas manquer !

Les soins apportés au domaine par Michel Delon, puis par son fils Jean-Hubert depuis 2000, ainsi que la collaboration de Michel Rolland pour la vinification ont permis de produire, de façon régulière, l'un des plus grands vins de l'appellation Médoc, du niveau d'un cru classé. Le Château Potensac a obtenu cette reconnaissance lors du Classement des Crus Bourgeois du Médoc de 2003 en étant le seul cru de l'appellation Médoc élevé au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel.

16,95 €
/ btl. TVAC
2014 Château Patache d'Aux
Médoc AOC • Un vin qui répondra à toutes les attentes des amateurs de Bordeaux

Descendants des Comtes d'Armagnac, les Chevaliers d'Aux, dont on trouve trace à Bégadan dès 1632, furent les premiers propriétaires du domaine. Saisi comme Bien National en l'an IV de la Révolution, il fut transformé en relais de diligences, plus connues en Médoc sous le nom de Pataches. Classé Cru Bourgeois en 1932, ce Château appartient à la famille Lapalu depuis 1964.

17,60 €
/ btl. TVAC
2015 Château Lavillotte
Saint-Estèphe AOC • Un sublime vin rouge puissant et fruité

Le château Lavillotte est situé sur un terroir de calcaire et de cailloux très propice à la culture de la vigne. Le vignoble couvre 12 hectares et les vignes ont en moyenne 40 ans. Les vendanges sont tardives pour assurer une bonne maturité du raisin. Vinification traditionnelle avec une longue cuvaison, des remontages fréquents pendant la fermentation, et une parfaite maîtrise des températures. Élevage en barrique de chêne français (40% neuves) pendant 15 mois.

18,85 €
/ btl. TVAC
2016 Les Brulières de Beychevelle
Haut-Médoc AOC • Un Haut-Médoc sublime produit par l'équipe de Beychevelle

“Les Brulières de Beychevelle” est un vin du Château Beychevelle provenant des 12 hectares situés juste au sud de Saint-Julien. Le vignoble appartient au Château Beychevelle. L’encadrement du vignoble et les vinifications sont réalisés par les équipes du Château Beychevelle, dirigées par Philippe Blanc. Les Brulières est un vin rouge classique de Bordeaux qui se démarque de la plupart des meilleurs Crus Bourgeois.

24,90 €
/ btl. TVAC

Agneau

2018 Corbières Grande Réserve, La Garrigue
Corbières AOC • Un Corbières fruité et épicé

L'actuel propriétaire, Jérôme Vic, vigneron indépendant, est la 5e génération à la tête de ce domaine familiale. Depuis son arrivée il poursuit l’effort des générations précédentes pour améliorer sans cesse la culture de la vigne et la transformation du raisin toute en étant respectueux de l'environnement. Certificat Qualenvi depuis 2006, et actuellement le domaine est en train d'obtenir le certificat HVE (Haute Valeur Environnementale).

9,45 €
/ btl. TVAC
2017 Giovanna Ciacci, Collosorbo
Sant’Antimo DOC • Une très belle réussite en Sant'Antimo

Tenuta di Collosorbo qui a été fondée par Giovanna Ciacci en 1995 faisait partie du domaine Tenuta di Sesta. Tenuta di Sesta existe depuis 1850. C'était un des premiers domaines à produire du Brunello lors de la création du DOC Brunello di Montalcino en 1966. Aujourd'hui, Giovanna Ciacci et ses deux filles dirigent le domaine. Le travail se fait à la main et en agriculture raisonnée.

13,85 €
/ btl. TVAC
2016 Estate Pinot Noir, Ant Moore
• De la finesse et du fruit

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

16,75 €
/ btl. TVAC

Viande blanche

2019 Le Vilain Petit Canard, Domaine Roche
Vin de France • Un super vin blanc rond et fruité

Après des années de formation dans de grands domaines, c’est en 2009 que Romain ROCHE décide de créer son domaine issu des terres familiales. Il est situé au sud de la Vallée du Rhône, a Cairanne. Romain nous fait partager son expérience et son savoir-faire à travers des vins magnifiques qui permettent l’expression des terroirs. Domaine jeune et dynamique, ses vins frais et puissants régalent nos papilles.

11,85 € 9,85 €
/ btl. TVAC
2018 Monterustico Bianco, G.D. Vajra
Langhe DOC • Un Langhe blanc avec une belle rondeur
10,85 €
/ btl. TVAC
2018 Château Violette
Moulis-en-Médoc AOC • Un Moulis fruité et de caractère

Château Violette est une propriété de 4 hectares cultivés par deux soeurs, Joëlle Bégu et Monique Thomann. C'est leur grand-père qui avait acquis ce vignoble au début du 20e siècle. Aujourd'hui, elles continuent à travailler le vignoble avec tradition et passion. Élevage de 12 mois en barrique de chêne français.

14,85 € 12,85 €
/ btl. TVAC
2018 Le G de Guiraud
Bordeaux Blanc Sec AOC • Un vin blanc sec très séduisant
15,85 €
/ btl. TVAC
2014 Chapelle de Potensac
Médoc AOC • Cru Bourgeois Exceptionnel du Médoc, un grand vin à ne pas manquer !

Les soins apportés au domaine par Michel Delon, puis par son fils Jean-Hubert depuis 2000, ainsi que la collaboration de Michel Rolland pour la vinification ont permis de produire, de façon régulière, l'un des plus grands vins de l'appellation Médoc, du niveau d'un cru classé. Le Château Potensac a obtenu cette reconnaissance lors du Classement des Crus Bourgeois du Médoc de 2003 en étant le seul cru de l'appellation Médoc élevé au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel.

16,95 €
/ btl. TVAC
2018 Guillaume de Rouville blanc, Domaine La Florane
Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice AOC • Un très grand vin blanc de la vallée du Rhône
17,95 €
/ btl. TVAC
2015 Valpolicella Superiore Ripasso, Viviani
Valpolicella Ripasso DOC • Un Ripasso avec une belle complexité
18,70 €
/ btl. TVAC
2018 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • Un Chablis pur et minéral

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs et partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

22,70 €
/ btl. TVAC
2017 Marsannay, Domaine Chanson
Marsannay AOC • Le vin par excellence pour vos préparations de gibier

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagnes Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

26,50 €
/ btl. TVAC

Volaille

2018 Monterustico Bianco, G.D. Vajra
Langhe DOC • Un Langhe blanc avec une belle rondeur
10,85 €
/ btl. TVAC
2018 Riverside Blend Signature, In Situ
• Un vin frais doté d'une superbe minéralité

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

12,50 €
/ btl. TVAC
2018 Château Violette
Moulis-en-Médoc AOC • Un Moulis fruité et de caractère

Château Violette est une propriété de 4 hectares cultivés par deux soeurs, Joëlle Bégu et Monique Thomann. C'est leur grand-père qui avait acquis ce vignoble au début du 20e siècle. Aujourd'hui, elles continuent à travailler le vignoble avec tradition et passion. Élevage de 12 mois en barrique de chêne français.

14,85 € 12,85 €
/ btl. TVAC
2018 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent équilibre entre acidité et rondeur avec beaucoup de fraîcheur

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

12,95 €
/ btl. TVAC
2016 Estate Pinot Noir, Ant Moore
• De la finesse et du fruit

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

16,75 €
/ btl. TVAC
2014 Chapelle de Potensac
Médoc AOC • Cru Bourgeois Exceptionnel du Médoc, un grand vin à ne pas manquer !

Les soins apportés au domaine par Michel Delon, puis par son fils Jean-Hubert depuis 2000, ainsi que la collaboration de Michel Rolland pour la vinification ont permis de produire, de façon régulière, l'un des plus grands vins de l'appellation Médoc, du niveau d'un cru classé. Le Château Potensac a obtenu cette reconnaissance lors du Classement des Crus Bourgeois du Médoc de 2003 en étant le seul cru de l'appellation Médoc élevé au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel.

16,95 €
/ btl. TVAC
2018 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • Un Chablis pur et minéral

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs et partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

22,70 €
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2017 Marsannay, Domaine Chanson
Marsannay AOC • Le vin par excellence pour vos préparations de gibier

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagnes Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

26,50 €
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Fromages

2019 Cheverny, Domaine du Salvard
Cheverny AOC • Superbe découverte au cœur de la vallée de la Loire !

C'est vers 1900 que Maurice Delaille achète le «Domaine du Salvard», situé sur la commune de Fougères sur Bièvre. Il le modernise, le remet en état et replante des vignes. Aujourd'hui c'est la 5e génération qui est à la tête du domaine et ils continuent le travail avec amour et passion. Depuis quelques années le Domaine du Salvard possède un chai moderne avec climatisation. C’est un plus pour la vinification et pour la culture raisonnée !

11,50 €
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2016 Mâcon-La Roche Vineuse, Domaine Chanson
Mâcon-La Roche Vineuse AOC • Un équilibre parfait !

En 1999, Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

15,40 €
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2018 Chablis, Domaine Chanson
Chablis AOC • Un Chablis pur et minéral

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative. Authenticité, mise en valeur des terroirs et partenariat étroit avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui fournissent leurs raisins.

22,70 €
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2015 Margaux de Brane
Margaux AOC • Le dernier né de Brane-Cantenac, 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac se dresse fièrement au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Réputée pour ses vins d’une élégance et d’une finesse remarquable, cette propriété de 75 hectares est un emblème de qualité et d’excellence dans le monde des vins fins. La famille Lurton est à la barre de la propriété depuis quatre générations. Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles.

26,95 €
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Dessert au chocolat

2016 Côtes du Roussillon Villages, Calmel & Joseph
Côtes-du-Roussillon Villages AOC • Le bonheur à l'état pur !

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.

10,95 €
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