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Le Soir a le plaisir de vous présenter sa cave à vin en partenariat avec UpperWine.

Le Soir et UpperWine partagent les mêmes valeurs : la passion, le goût de l'authenticité et une grande exigence de qualité. Le fruit de cette collaboration ? Une sélection très pointue de vins d’exception et les mots les plus justes pour vous offrir l’actualité la plus pertinente.

Vous trouverez sur cette page des vins de tous prix et de multiples origines, qui vous permettront de constituer la cave idéale, selon vos goûts et vos envies. Pour faciliter votre choix, les experts d’UpperWine vous proposent, dans la sélection ci-dessous, des vins classés par catégories.

Coups de Coeur du Mois

2017 Moda, Talamonti
Montepulciano d'Abruzzo DOC • Un vin souple et fruité pour un plaisir intense

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-octobre.

7,95 €
/ btl. TVAC
2018 Trebí, Talamonti
Trebbiano d'Abruzzo DOC • Le compagnon parfait pour vos produits de la mer

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le vin est exclusivement produit à partir de raisins Trebbiano récoltés à la main au début du mois de septembre. L’égrappage, le foulage et la macération à froid sont suivis d’une fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves d’acier pendant 10 jours.

7,95 €
/ btl. TVAC
2018 Origine, Domaine de Ramatuelle
Coteaux Varois en Provence AOC • Un rosé frais et équilibré
10,15 €
/ btl. TVAC
2018 Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond
Tavel AOC • Un rosé de gourmet !

Pascal et Jean-Pierre Lafond sont propriétaires de 65 hectares de vignes à Tavel, Lirac et depuis 2001, près d'un hectare à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes se situent dans la moitié orientale de l'appellation Tavel et Lirac (à partir de Châteauneuf-du-Pape). Les raisins sont ramassés en totalité à la main, dans un but qualitatif. Les grappes triées par les vendangeurs arrivent intactes à la cave évitant ainsi tout phénomène d'oxydation. Le ramassage manuel préserve l'état des souches donc l'avenir du vignoble.

12,50 €
/ btl. TVAC
Pastis Ardent
Pastis • Un pastis belge et BIO !

Vous cherchez un bon pastis rafraîchissant pour l'été ? Découvrez le Pastis Ardent. Une douzaine de plantes et d'épices dont de l’anis, de la réglisse, de la coriandre et de la cardamome. Découvrez ce superbe pastis belge et BIO.

29,90 €
/ btl. TVAC

Apéritif

2017 Opta White
Dão DOC • Un joli mélange de fruits
7,95 €
/ btl. TVAC
2017 Amalaya Blanco
• La fraîcheur dans votre verre

La Bodega Amalaya est située au nord-Ouest de l’Argentine, dans la province de Salta. Le vignoble produit des vins à une altitude exceptionnelle de 2200 mètres à 3015 mètres, soit le plus haut vignoble du monde. Amalaya signifie en langue Indigène « l’espoir d’un miracle ». En plein cœur du désert du Cafayate ce miracle est devenu une révélation mythique et magique qui offrit le meilleur de la vigne !

8,95 €
/ btl. TVAC
2017 Grand Bateau Blanc
Bordeaux AOC • Un vin blanc, frais et fruité avec un excellent équilibre

Fruit d’une étroite collaboration avec le Château Beychevelle, Grand Bateau est né dans les années 80. Le bateau ornant l’étiquette rappelle le mythique drakkar du prestigieux Château BEYCHEVELLE. Philippe Blanc, Directeur du Château Beychevelle, apporte son précieux appui pour l’assemblage final de Grand Bateau. Qualité impeccable et constante, style unique alliant une trame solide, la beauté du fruit et une touche de vanille. Il incarne la noblesse des grands Bordeaux.

8,95 €
/ btl. TVAC
2017 Gris de la Dune
Pays d'Oc IGP • Un rosé de caractère frais et fruité
9,65 €
/ btl. TVAC
2018 Origine, Domaine de Ramatuelle
Coteaux Varois en Provence AOC • Un rosé frais et équilibré
10,15 €
/ btl. TVAC
Masia Salat Brut
Cava • Des bulles avec beaucoup de finesse
10,90 €
/ btl. TVAC
2018 Minuit, Domaine de la Cendrillon
Corbières AOC • Le rosé pour vos longues soirées d'été

Dès le début des années 2000, Robert Joyeux lance un programme de rénovation de très grande ampleur, à la mesure de ses ambitions : produire de grands crus fins et élégants qui expriment la complexité et la variété des terroirs. Convaincu que tout grand vin naît d’un environnement vivant et préservé, le domaine s’est converti à l’agriculture biologique et a obtenu sa certification ECOCERT en 2013.

11,35 €
/ btl. TVAC
Ca' Spineda
Prosecco DOC • Splendide vin d'apéritif
11,95 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Blanc, Ixsir
• Un vin de plaisir sur le fruit et la fraîcheur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban.  Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Rosé, Ixsir
• Un Rosé frais, fruité avec une superbe longueur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
Pastis Ardent
Pastis • Un pastis belge et BIO !

Vous cherchez un bon pastis rafraîchissant pour l'été ? Découvrez le Pastis Ardent. Une douzaine de plantes et d'épices dont de l’anis, de la réglisse, de la coriandre et de la cardamome. Découvrez ce superbe pastis belge et BIO.

29,90 €
/ btl. TVAC

Crustacés

2017 Tuffo, Damien Pinon
Vouvray AOC • Une perle de Chenin de la Loire

Michel et Damien sont la troisième génération de vignerons à la tête de ce domaine familial de plus ou moins 25Ha. Le domaine se trouve sur la commune de Vernou sur Brenne. Ils produisent des Vouvray fines bulles et tranquilles et tous leurs vins sont vinifiés et conservés dans la cave creusée dans le tuffeau. Le sol argilocalcaire leur permet d'élaborer des vins riches et équilibrés.

12,40 €
/ btl. TVAC
2016 Montagny, Millebuis
Montagny AOC • Un Montagny frais et minéral
14,95 €
/ btl. TVAC
2016 Primogénito Chardonnay, Bodega Patritti
• Ne ratez pas ce vin blanc exceptionnel

Bodega Patritti est un exceptionnel domaine Argentin qui est situé dans la province de Patagonie. Le climat de cette région est très ensoleillé et très sec mais en même temps frais et venteux ce qui permet aux vins de garder énormément de fraîcheur et de développer le côté minéral en affirmant légèrement les épices et les tanins. Les vendanges se font manuellement et ils effectuent un second tri sur table. Les levures utilisées pour la fermentation sont uniquement indigènes et l’élevage se fait pendant 2 mois en fûts de chêne français.

17,50 €
/ btl. TVAC
2015 White, Piekenierskloof
• Un assemblage magique !

Ce trésor planté en 1954 a connu un premier succès lorsque des viticulteurs de renoms (Sadie, Ellis, Forrester, …) les utilisèrent pour certaines de leurs cuvées. En 2015, sous l’impulsion de Charles Back, la décision est prise de réserver ses vignes à la création d’une gamme propre sous le nom Piekenierskloof...

18,90 €
/ btl. TVAC
2016 Les Pierres Blanches, Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Un très grand blanc gastronomique !

Les Belges Viviane et André Vossen ont réalisé ce vin rare et magnifique grâce aux précieux conseils de Michel Rolland et de Claude et Lydia Bourguignon (également conseillers pour la Romanée-Conti !). Les vignes sont plantées à flanc de coteau sur un terroir argilo-calcaire, orienté plein sud. Vendanges manuelles et double tri. Fermentation en cuve béton ovoïde et en barriques de chêne neuves. Production très limitée, moins de 5.000 bouteilles.

25,80 €
/ btl. TVAC

Coquillages

2018 Trebí, Talamonti
Trebbiano d'Abruzzo DOC • Le compagnon parfait pour vos produits de la mer

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le vin est exclusivement produit à partir de raisins Trebbiano récoltés à la main au début du mois de septembre. L’égrappage, le foulage et la macération à froid sont suivis d’une fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves d’acier pendant 10 jours.

7,95 €
/ btl. TVAC
2017 Grand Bateau Blanc
Bordeaux AOC • Un vin blanc, frais et fruité avec un excellent équilibre

Fruit d’une étroite collaboration avec le Château Beychevelle, Grand Bateau est né dans les années 80. Le bateau ornant l’étiquette rappelle le mythique drakkar du prestigieux Château BEYCHEVELLE. Philippe Blanc, Directeur du Château Beychevelle, apporte son précieux appui pour l’assemblage final de Grand Bateau. Qualité impeccable et constante, style unique alliant une trame solide, la beauté du fruit et une touche de vanille. Il incarne la noblesse des grands Bordeaux.

8,95 €
/ btl. TVAC
2017 Tuffo, Damien Pinon
Vouvray AOC • Une perle de Chenin de la Loire

Michel et Damien sont la troisième génération de vignerons à la tête de ce domaine familial de plus ou moins 25Ha. Le domaine se trouve sur la commune de Vernou sur Brenne. Ils produisent des Vouvray fines bulles et tranquilles et tous leurs vins sont vinifiés et conservés dans la cave creusée dans le tuffeau. Le sol argilocalcaire leur permet d'élaborer des vins riches et équilibrés.

12,40 €
/ btl. TVAC
2018 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent équilibre entre acidité et rondeur avec beaucoup de fraîcheur

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

12,95 €
/ btl. TVAC
2017 Trabocchetto, Talamonti
Pecorino Colline Pescarise IGP • Un vin blanc surprenant, frais et minéral

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-septembre.

14,35 €
/ btl. TVAC
2016 Montagny, Millebuis
Montagny AOC • Un Montagny frais et minéral
14,95 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Blanc, Ixsir
• Un vin de plaisir sur le fruit et la fraîcheur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban.  Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
2017 Crozes-Hermitage Blanc, Yann Chave
Crozes-Hermitage AOC • Expressif et frais avec une incroyable rondeur
23,40 €
/ btl. TVAC

Poisson cru et carpaccio

2017 Opta White
Dão DOC • Un joli mélange de fruits
7,95 €
/ btl. TVAC
2018 Trebí, Talamonti
Trebbiano d'Abruzzo DOC • Le compagnon parfait pour vos produits de la mer

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le vin est exclusivement produit à partir de raisins Trebbiano récoltés à la main au début du mois de septembre. L’égrappage, le foulage et la macération à froid sont suivis d’une fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves d’acier pendant 10 jours.

7,95 €
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2018 Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond
Tavel AOC • Un rosé de gourmet !

Pascal et Jean-Pierre Lafond sont propriétaires de 65 hectares de vignes à Tavel, Lirac et depuis 2001, près d'un hectare à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes se situent dans la moitié orientale de l'appellation Tavel et Lirac (à partir de Châteauneuf-du-Pape). Les raisins sont ramassés en totalité à la main, dans un but qualitatif. Les grappes triées par les vendangeurs arrivent intactes à la cave évitant ainsi tout phénomène d'oxydation. Le ramassage manuel préserve l'état des souches donc l'avenir du vignoble.

12,50 €
/ btl. TVAC
2017 Trabocchetto, Talamonti
Pecorino Colline Pescarise IGP • Un vin blanc surprenant, frais et minéral

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-septembre.

14,35 €
/ btl. TVAC
2016 Pouilly-Vinzelles, Les Grands Crus Blancs
Pouilly-Vinzelles AOC • Frais, minéral et fruité
14,60 €
/ btl. TVAC
2016 Montagny, Millebuis
Montagny AOC • Un Montagny frais et minéral
14,95 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Blanc, Ixsir
• Un vin de plaisir sur le fruit et la fraîcheur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban.  Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Rosé, Ixsir
• Un Rosé frais, fruité avec une superbe longueur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
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Poisson en sauce

2017 Amalaya Blanco
• La fraîcheur dans votre verre

La Bodega Amalaya est située au nord-Ouest de l’Argentine, dans la province de Salta. Le vignoble produit des vins à une altitude exceptionnelle de 2200 mètres à 3015 mètres, soit le plus haut vignoble du monde. Amalaya signifie en langue Indigène « l’espoir d’un miracle ». En plein cœur du désert du Cafayate ce miracle est devenu une révélation mythique et magique qui offrit le meilleur de la vigne !

8,95 €
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2018 Riverside Blend Signature, In Situ
• Un vin frais doté d'une superbe minéralité

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
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2017 Tuffo, Damien Pinon
Vouvray AOC • Une perle de Chenin de la Loire

Michel et Damien sont la troisième génération de vignerons à la tête de ce domaine familial de plus ou moins 25Ha. Le domaine se trouve sur la commune de Vernou sur Brenne. Ils produisent des Vouvray fines bulles et tranquilles et tous leurs vins sont vinifiés et conservés dans la cave creusée dans le tuffeau. Le sol argilocalcaire leur permet d'élaborer des vins riches et équilibrés.

12,40 €
/ btl. TVAC
2018 Estate Sauvignon, Ant Moore
• Excellent équilibre entre acidité et rondeur avec beaucoup de fraîcheur

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

12,95 €
/ btl. TVAC
2016 Pouilly-Vinzelles, Les Grands Crus Blancs
Pouilly-Vinzelles AOC • Frais, minéral et fruité
14,60 €
/ btl. TVAC
2016 Saint-Chinian "Les Crus", Calmel & Joseph
Saint-Chinian AOC • Un extraordinaire Saint-Chinian blanc !
14,90 €
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2016 Primogénito Chardonnay, Bodega Patritti
• Ne ratez pas ce vin blanc exceptionnel

Bodega Patritti est un exceptionnel domaine Argentin qui est situé dans la province de Patagonie. Le climat de cette région est très ensoleillé et très sec mais en même temps frais et venteux ce qui permet aux vins de garder énormément de fraîcheur et de développer le côté minéral en affirmant légèrement les épices et les tanins. Les vendanges se font manuellement et ils effectuent un second tri sur table. Les levures utilisées pour la fermentation sont uniquement indigènes et l’élevage se fait pendant 2 mois en fûts de chêne français.

17,50 €
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2017 Altitudes Blanc, Ixsir
• Un vin de plaisir sur le fruit et la fraîcheur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban.  Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
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2015 White, Piekenierskloof
• Un assemblage magique !

Ce trésor planté en 1954 a connu un premier succès lorsque des viticulteurs de renoms (Sadie, Ellis, Forrester, …) les utilisèrent pour certaines de leurs cuvées. En 2015, sous l’impulsion de Charles Back, la décision est prise de réserver ses vignes à la création d’une gamme propre sous le nom Piekenierskloof...

18,90 €
/ btl. TVAC
2017 Crozes-Hermitage Blanc, Yann Chave
Crozes-Hermitage AOC • Expressif et frais avec une incroyable rondeur
23,40 €
/ btl. TVAC
2016 Les Pierres Blanches, Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Un très grand blanc gastronomique !

Les Belges Viviane et André Vossen ont réalisé ce vin rare et magnifique grâce aux précieux conseils de Michel Rolland et de Claude et Lydia Bourguignon (également conseillers pour la Romanée-Conti !). Les vignes sont plantées à flanc de coteau sur un terroir argilo-calcaire, orienté plein sud. Vendanges manuelles et double tri. Fermentation en cuve béton ovoïde et en barriques de chêne neuves. Production très limitée, moins de 5.000 bouteilles.

25,80 €
/ btl. TVAC
2012 The Site, De Wetshof
Stellenbosch • Riche, frais et élégant, le soleil sud-africain dans votre verre

Le nom De Wetshof a été synonyme de production de vins fins en Afrique du Sud depuis les années 1970. En tant que premier domaine viticole enregistré dans la Robertson Wine Valley, De Wetshof est devenu internationalement reconnu comme la Chardonnay House d'Afrique du Sud en raison du rôle pionnier qu'elle a joué dans l'introduction de ce noble raisin bourguignon au pays.

26,90 €
/ btl. TVAC

Volaille

2018 Riverside Blend Signature, In Situ
• Un vin frais doté d'une superbe minéralité

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
/ btl. TVAC
2018 Tavel Roc-Epine, Domaine Lafond
Tavel AOC • Un rosé de gourmet !

Pascal et Jean-Pierre Lafond sont propriétaires de 65 hectares de vignes à Tavel, Lirac et depuis 2001, près d'un hectare à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes se situent dans la moitié orientale de l'appellation Tavel et Lirac (à partir de Châteauneuf-du-Pape). Les raisins sont ramassés en totalité à la main, dans un but qualitatif. Les grappes triées par les vendangeurs arrivent intactes à la cave évitant ainsi tout phénomène d'oxydation. Le ramassage manuel préserve l'état des souches donc l'avenir du vignoble.

12,50 €
/ btl. TVAC
2017 Domaine des Duc
Saint-Amour AOC • Une des plus belles appellations du Beaujolais

La famille Duc, bien connue de la viticulture beaujolais exploite ce vignoble depuis plus de dix générations. Il s’étend sur 14 hectares, sur des sols caillouteux et schisteux.  Laurent et Pascal Duc représentent aujourd’hui la famille et exploitent ce domaine de manière rigoureuse en vinifiant leurs vins soigneusement pour donner des vins typés.  Les vignes sont majoritairement plantées en Gamay. Pour ce vin, les raisins sont vendangés avec une maturité assez élevée puis égrappés. La fermentation dure 8 jours puis vient l'élevage qui se fait pendant 10 mois sur lies fines.

13,50 €
/ btl. TVAC
2017 Trabocchetto, Talamonti
Pecorino Colline Pescarise IGP • Un vin blanc surprenant, frais et minéral

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-septembre.

14,35 €
/ btl. TVAC
2016 Estate Pinot Noir, Ant Moore
• De la finesse et du fruit

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

16,75 €
/ btl. TVAC
2015 White, Piekenierskloof
• Un assemblage magique !

Ce trésor planté en 1954 a connu un premier succès lorsque des viticulteurs de renoms (Sadie, Ellis, Forrester, …) les utilisèrent pour certaines de leurs cuvées. En 2015, sous l’impulsion de Charles Back, la décision est prise de réserver ses vignes à la création d’une gamme propre sous le nom Piekenierskloof...

18,90 €
/ btl. TVAC
2013 Côte de Nuits-Villages, Domaine Chanson
Côte de Nuits-Villages AOC • Un grand vin de chez Chanson

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

24,95 €
/ btl. TVAC
2016 Les Pierres Blanches, Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Un très grand blanc gastronomique !

Les Belges Viviane et André Vossen ont réalisé ce vin rare et magnifique grâce aux précieux conseils de Michel Rolland et de Claude et Lydia Bourguignon (également conseillers pour la Romanée-Conti !). Les vignes sont plantées à flanc de coteau sur un terroir argilo-calcaire, orienté plein sud. Vendanges manuelles et double tri. Fermentation en cuve béton ovoïde et en barriques de chêne neuves. Production très limitée, moins de 5.000 bouteilles.

25,80 €
/ btl. TVAC
2012 The Site, De Wetshof
Stellenbosch • Riche, frais et élégant, le soleil sud-africain dans votre verre

Le nom De Wetshof a été synonyme de production de vins fins en Afrique du Sud depuis les années 1970. En tant que premier domaine viticole enregistré dans la Robertson Wine Valley, De Wetshof est devenu internationalement reconnu comme la Chardonnay House d'Afrique du Sud en raison du rôle pionnier qu'elle a joué dans l'introduction de ce noble raisin bourguignon au pays.

26,90 €
/ btl. TVAC

Viande blanche

2018 Riverside Blend Signature, In Situ
• Un vin frais doté d'une superbe minéralité

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
/ btl. TVAC
2017 Domaine des Duc
Saint-Amour AOC • Une des plus belles appellations du Beaujolais

La famille Duc, bien connue de la viticulture beaujolais exploite ce vignoble depuis plus de dix générations. Il s’étend sur 14 hectares, sur des sols caillouteux et schisteux.  Laurent et Pascal Duc représentent aujourd’hui la famille et exploitent ce domaine de manière rigoureuse en vinifiant leurs vins soigneusement pour donner des vins typés.  Les vignes sont majoritairement plantées en Gamay. Pour ce vin, les raisins sont vendangés avec une maturité assez élevée puis égrappés. La fermentation dure 8 jours puis vient l'élevage qui se fait pendant 10 mois sur lies fines.

13,50 €
/ btl. TVAC
2016 Saint-Chinian "Les Crus", Calmel & Joseph
Saint-Chinian AOC • Un extraordinaire Saint-Chinian blanc !
14,90 €
/ btl. TVAC
2017 Crozes-Hermitage Blanc, Yann Chave
Crozes-Hermitage AOC • Expressif et frais avec une incroyable rondeur
23,40 €
/ btl. TVAC
2013 Côte de Nuits-Villages, Domaine Chanson
Côte de Nuits-Villages AOC • Un grand vin de chez Chanson

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

24,95 €
/ btl. TVAC

Barbecue/Grillades

2016 Opta Red
Dão DOC • Un vin de plaisir !
7,95 €
/ btl. TVAC
2017 Moda, Talamonti
Montepulciano d'Abruzzo DOC • Un vin souple et fruité pour un plaisir intense

Le domaine Talamonti plonge ses racines dans la région des Abruzzes, au sein d’un paysage naturel et authentique. Les vignobles profitent du caractère unique du terroir et du privilège d’un microclimat singulier, à l’origine de la notoriété internationale de la commune de Loreto Aprutino, dont la vocation viticole est renommée. Chez Talamonti, l’homme travaille en adaptant ses méthodes et son temps aux particularités du terroir, dans le respect de l’identité du cépage. Le raisin est récolté à la main à la mi-octobre.

7,95 €
/ btl. TVAC
2017 Atypique, Domaine de la Cendrillon
Pays d'Oc IGP • Un vin fruité et soyeux

Dès le début des années 2000, Robert Joyeux lance un programme de rénovation de très grande ampleur, à la mesure de ses ambitions : produire de grands crus fins et élégants qui expriment la complexité et la variété des terroirs. Convaincu que tout grand vin naît d’un environnement vivant et préservé, le domaine s’est converti à l’agriculture biologique et a obtenu sa certification ECOCERT en 2013.

8,45 €
/ btl. TVAC
2016 EA Tinto, Cartuxa
Vinho Regional Alentejano • Une vraie corbeille de fruits noirs
8,50 €
/ btl. TVAC
2017 Celistia Tiera Tinto, Costers del Sió
Costers del Segre DO • Une vraie bombe de fruits noirs

Le projet vinicole a commencé en 1992 lorsque la famille Porcioles-Buixó a acquis la propriété. Depuis lors, avec effort et enthousiasme, Juan de Porcioles, passionné par le monde du vin, développait l'idée de cultiver son propre vignoble afin de produire des vins avec une forte personnalité et la plus haute qualité. Les vignobles sont plantés dans des sols très hétérogènes, peu profonds et pauvres en matière organique, à la texture limoneuse, à une altitude de 310m et avec un climat méditerranéen de tendance continentale.

9,80 €
/ btl. TVAC
2016 Spaghetti Blend Signature, In Situ
• Un vin unique : grande concentration et acidité rafraîchissante

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
/ btl. TVAC
2017 Neprica, Tormaresca
Puglia IGT • Un vin noble et fruité pour toutes vos viandes

La viticulture dans les Pouilles a commencé il y a des milliers d'années. La famille Antinori a donné naissance à Tormaresca en 1998 quand ils ont commencé à investir dans les Pouilles. Antinori considère la région des Pouilles comme l'une des régions les plus prometteuses pour la production de vins de haute qualité avec une forte identité territoriale. Les raisins sont cueillis à bonne maturité et vinifiés séparément dans des cuves en inox thermo-conditionnés.

11,65 €
/ btl. TVAC
2017 Amalaya Tinto
• Grandes émotions et sensations avec ce merveilleux vin argentin

La Bodega Amalaya est située au nord-Ouest de l’Argentine, dans la province de Salta. La province de Salta se situe a 1542 km au nord de Buenos Aires. Le vignoble produit des vins à une altitude exceptionnelle de 2200 mètres à 3015 mètres, soit le plus haut vignoble du monde.

12,30 €
/ btl. TVAC
2016 Vendimia Seleccionada, Resalte de Peñafiel
Ribera del Duero DO • Un vin à ne pas manquer !

Bodegas Resalte de Peñafiel, en Espagne (DO Ribera del Duero) a été fondée en 2000 dans le but de créer des vins de haute qualité capables de se démarquer dans cette région très concurrentielle. Les vins sont exclusivement fait à base de Tempranillo, avec des raisins rigoureusement triés dans le vignoble. Les vignes sont âgées de 15 ans et l'élevage se fait dans des barriques neuves en chêne français.

15,80 €
/ btl. TVAC
2013 Altitudes Rouge, Ixsir
• Un vin fin et puissant, original et plaisant

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
2013 Gran Tiati, Teanum
Puglia IGT • Un goût délicieux et velouté avec une superbe structure
19,95 €
/ btl. TVAC
2014 N°1, Domaine de la Cendrillon
Corbières AOC • LE Corbières N°1 !

Dès le début des années 2000, Robert Joyeux lance un programme de rénovation de très grande ampleur, à la mesure de ses ambitions : produire de grands crus fins et élégants qui expriment la complexité et la variété des terroirs. Convaincu que tout grand vin naît d’un environnement vivant et préservé, le domaine s’est converti à l’agriculture biologique et a obtenu sa certification ECOCERT en 2013.

37,95 €
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Viande rouge

2016 Opta Red
Dão DOC • Un vin de plaisir !
7,95 €
/ btl. TVAC
2016 EA Tinto, Cartuxa
Vinho Regional Alentejano • Une vraie corbeille de fruits noirs
8,50 €
/ btl. TVAC
2016 Grand Bateau Rouge
Bordeaux AOC • Un joli fruit et de douces notes épicées

Fruit d’une étroite collaboration avec le Château Beychevelle, Grand Bateau est né dans les années 80. Le bateau ornant l’étiquette rappelle le mythique drakkar du prestigieux château. Philippe Blanc, Directeur du Château Beychevelle, apporte son précieux appui pour l’assemblage final de Grand Bateau. Qualité impeccable et constante, style unique alliant une trame solide, la beauté du fruit et de douces notes épicées. Il incarne la noblesse des grands Bordeaux.

8,95 €
/ btl. TVAC
2017 Neprica, Tormaresca
Puglia IGT • Un vin noble et fruité pour toutes vos viandes

La viticulture dans les Pouilles a commencé il y a des milliers d'années. La famille Antinori a donné naissance à Tormaresca en 1998 quand ils ont commencé à investir dans les Pouilles. Antinori considère la région des Pouilles comme l'une des régions les plus prometteuses pour la production de vins de haute qualité avec une forte identité territoriale. Les raisins sont cueillis à bonne maturité et vinifiés séparément dans des cuves en inox thermo-conditionnés.

11,65 €
/ btl. TVAC
2017 Amalaya Tinto
• Grandes émotions et sensations avec ce merveilleux vin argentin

La Bodega Amalaya est située au nord-Ouest de l’Argentine, dans la province de Salta. La province de Salta se situe a 1542 km au nord de Buenos Aires. Le vignoble produit des vins à une altitude exceptionnelle de 2200 mètres à 3015 mètres, soit le plus haut vignoble du monde.

12,30 €
/ btl. TVAC
2008 Duratón
Castilla y León CO • Un vin rouge fruité avec du caractère

Bodegas Ribera del Duratón est le résultat de l'amour pour le vin de la famille Magaña. En 1985, Luis Magaña, grand passionné et connaisseur du monde du vignoble, a découvert cette ferme à Valtiendas. C’est une zone privilégiée pour la culture de la vigne en raison de la complexité de la terre, de son altitude et de son microclimat.

14,50 €
/ btl. TVAC
2015 Château Le Meynieu
Haut-Médoc AOC • Un très beau Haut-Médoc
15,65 €
/ btl. TVAC
2016 Vendimia Seleccionada, Resalte de Peñafiel
Ribera del Duero DO • Un vin à ne pas manquer !

Bodegas Resalte de Peñafiel, en Espagne (DO Ribera del Duero) a été fondée en 2000 dans le but de créer des vins de haute qualité capables de se démarquer dans cette région très concurrentielle. Les vins sont exclusivement fait à base de Tempranillo, avec des raisins rigoureusement triés dans le vignoble. Les vignes sont âgées de 15 ans et l'élevage se fait dans des barriques neuves en chêne français.

15,80 €
/ btl. TVAC
2013 Altitudes Rouge, Ixsir
• Un vin fin et puissant, original et plaisant

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC
2013 Gran Tiati, Teanum
Puglia IGT • Un goût délicieux et velouté avec une superbe structure
19,95 €
/ btl. TVAC
2017 Gigondas, Pierre-Henri Morel
Gigondas AOC • Un Gigondas exemplaire !

C'est en 2001 que Pierre-Henri Morel entre chez Chapoutier. Pris sous son aile par Michel Chapoutier, il gravit rapidement les échelons et est aujourd’hui le directeur commercial. En 2008, ils décident de s'associer et de produire de petits volumes de haute qualité dans l’esprit “boutique winery”. Dès le premier millésime, les vins ont fait l’unanimité des experts et de la presse internationale.

23,85 €
/ btl. TVAC
2014 Margaux de Brane
Margaux AOC • Le dernier né de Brane-Cantenac, 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac se dresse fièrement au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Réputée pour ses vins d’une élégance et d’une finesse remarquable, cette propriété de 75 hectares est un emblème de qualité et d’excellence dans le monde des vins fins. La famille Lurton est à la barre de la propriété depuis quatre générations. Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles.

23,95 €
/ btl. TVAC
2015 Les Brulières de Beychevelle
Haut-Médoc AOC • Un Haut-Médoc sublime produit par l'équipe de Beychevelle

“Les Brulières de Beychevelle” est un vin du Château Beychevelle provenant des 12 hectares situés juste au sud de Saint-Julien. Le vignoble appartient au Château Beychevelle. L’encadrement du vignoble et les vinifications sont réalisés par les équipes du Château Beychevelle, dirigées par Philippe Blanc. Les Brulières est un vin rouge classique de Bordeaux qui se démarque de la plupart des meilleurs Crus Bourgeois.

24,90 €
/ btl. TVAC
2011 Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Un vin impressionnant, belle structure et fruit croquant

Les Belges Viviane et André Vossen réalisent quatre grands vins grâce aux précieux conseils de Michel Rolland et de Claude et Lydia Bourguignon (également conseillers pour la Romanée-Conti !). Effeuillage, vendanges vertes, vendanges manuelles, double tri. Fermentation en barriques. Elevage de 12 mois en barriques de chêne neuves. Production de 6.000 bouteilles. 

29,90 €
/ btl. TVAC
2014 N°1, Domaine de la Cendrillon
Corbières AOC • LE Corbières N°1 !

Dès le début des années 2000, Robert Joyeux lance un programme de rénovation de très grande ampleur, à la mesure de ses ambitions : produire de grands crus fins et élégants qui expriment la complexité et la variété des terroirs. Convaincu que tout grand vin naît d’un environnement vivant et préservé, le domaine s’est converti à l’agriculture biologique et a obtenu sa certification ECOCERT en 2013.

37,95 €
/ btl. TVAC

Agneau

2016 Opta Red
Dão DOC • Un vin de plaisir !
7,95 €
/ btl. TVAC
2017 Celistia Tiera Tinto, Costers del Sió
Costers del Segre DO • Une vraie bombe de fruits noirs

Le projet vinicole a commencé en 1992 lorsque la famille Porcioles-Buixó a acquis la propriété. Depuis lors, avec effort et enthousiasme, Juan de Porcioles, passionné par le monde du vin, développait l'idée de cultiver son propre vignoble afin de produire des vins avec une forte personnalité et la plus haute qualité. Les vignobles sont plantés dans des sols très hétérogènes, peu profonds et pauvres en matière organique, à la texture limoneuse, à une altitude de 310m et avec un climat méditerranéen de tendance continentale.

9,80 €
/ btl. TVAC
2016 Spaghetti Blend Signature, In Situ
• Un vin unique : grande concentration et acidité rafraîchissante

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
/ btl. TVAC
2016 Estate Pinot Noir, Ant Moore
• De la finesse et du fruit

Ant Moore est un fabuleux domaine qui se situe dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les sols de Marlborough sont un mélange équilibré d'humidité et de pierres créant des vins uniques à leur région. Leurs vignobles sont basés dans l'un des climats les plus dynamiques de Nouvelle-Zélande, créant des vins exceptionnels, frais et fruités.

16,75 €
/ btl. TVAC
2013 Gran Tiati, Teanum
Puglia IGT • Un goût délicieux et velouté avec une superbe structure
19,95 €
/ btl. TVAC
2017 Gigondas, Pierre-Henri Morel
Gigondas AOC • Un Gigondas exemplaire !

C'est en 2001 que Pierre-Henri Morel entre chez Chapoutier. Pris sous son aile par Michel Chapoutier, il gravit rapidement les échelons et est aujourd’hui le directeur commercial. En 2008, ils décident de s'associer et de produire de petits volumes de haute qualité dans l’esprit “boutique winery”. Dès le premier millésime, les vins ont fait l’unanimité des experts et de la presse internationale.

23,85 €
/ btl. TVAC

Fromages

2017 Grand Bateau Blanc
Bordeaux AOC • Un vin blanc, frais et fruité avec un excellent équilibre

Fruit d’une étroite collaboration avec le Château Beychevelle, Grand Bateau est né dans les années 80. Le bateau ornant l’étiquette rappelle le mythique drakkar du prestigieux Château BEYCHEVELLE. Philippe Blanc, Directeur du Château Beychevelle, apporte son précieux appui pour l’assemblage final de Grand Bateau. Qualité impeccable et constante, style unique alliant une trame solide, la beauté du fruit et une touche de vanille. Il incarne la noblesse des grands Bordeaux.

8,95 €
/ btl. TVAC
2016 Grand Bateau Rouge
Bordeaux AOC • Un joli fruit et de douces notes épicées

Fruit d’une étroite collaboration avec le Château Beychevelle, Grand Bateau est né dans les années 80. Le bateau ornant l’étiquette rappelle le mythique drakkar du prestigieux château. Philippe Blanc, Directeur du Château Beychevelle, apporte son précieux appui pour l’assemblage final de Grand Bateau. Qualité impeccable et constante, style unique alliant une trame solide, la beauté du fruit et de douces notes épicées. Il incarne la noblesse des grands Bordeaux.

8,95 €
/ btl. TVAC
2017 Domaine des Duc
Saint-Amour AOC • Une des plus belles appellations du Beaujolais

La famille Duc, bien connue de la viticulture beaujolais exploite ce vignoble depuis plus de dix générations. Il s’étend sur 14 hectares, sur des sols caillouteux et schisteux.  Laurent et Pascal Duc représentent aujourd’hui la famille et exploitent ce domaine de manière rigoureuse en vinifiant leurs vins soigneusement pour donner des vins typés.  Les vignes sont majoritairement plantées en Gamay. Pour ce vin, les raisins sont vendangés avec une maturité assez élevée puis égrappés. La fermentation dure 8 jours puis vient l'élevage qui se fait pendant 10 mois sur lies fines.

13,50 €
/ btl. TVAC
2014 Margaux de Brane
Margaux AOC • Le dernier né de Brane-Cantenac, 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac se dresse fièrement au cœur de la prestigieuse appellation Margaux. Réputée pour ses vins d’une élégance et d’une finesse remarquable, cette propriété de 75 hectares est un emblème de qualité et d’excellence dans le monde des vins fins. La famille Lurton est à la barre de la propriété depuis quatre générations. Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles.

23,95 €
/ btl. TVAC
2013 Côte de Nuits-Villages, Domaine Chanson
Côte de Nuits-Villages AOC • Un grand vin de chez Chanson

1999 : Chanson Père & Fils intègre le groupe familial des Champagne Bollinger. Ce groupe de maisons et domaines familiaux réunit les meilleurs spécialistes dans leur région : Bollinger et Ayala en Champagne, Langlois-Chateau dans la Loire, Delamain en Cognac. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative.

24,95 €
/ btl. TVAC

Dessert au chocolat

2017 Celistia Tiera Tinto, Costers del Sió
Costers del Segre DO • Une vraie bombe de fruits noirs

Le projet vinicole a commencé en 1992 lorsque la famille Porcioles-Buixó a acquis la propriété. Depuis lors, avec effort et enthousiasme, Juan de Porcioles, passionné par le monde du vin, développait l'idée de cultiver son propre vignoble afin de produire des vins avec une forte personnalité et la plus haute qualité. Les vignobles sont plantés dans des sols très hétérogènes, peu profonds et pauvres en matière organique, à la texture limoneuse, à une altitude de 310m et avec un climat méditerranéen de tendance continentale.

9,80 €
/ btl. TVAC
2016 Spaghetti Blend Signature, In Situ
• Un vin unique : grande concentration et acidité rafraîchissante

Viña San Esteban a été fondé par José Vicente, un producteur viticole établi, et son fils Horacio, vigneron formé à Bordeaux, pour produire des vins de qualité. Ils sont fiers de participer à la longue tradition de la viticulture chilienne. Les terres du vignoble et la cave appartiennent à la famille Vicente depuis des générations. Les terroirs de l'Aconcagua sont bien adaptés à la culture viticole, produisant une grande variété de raisins. La gamme In Situ a été créé pour mettre en valeur ces terroirs de premier choix.

11,25 €
/ btl. TVAC
2011 Ad Francos
Francs-Côtes de Bordeaux AOC • Un vin impressionnant, belle structure et fruit croquant

Les Belges Viviane et André Vossen réalisent quatre grands vins grâce aux précieux conseils de Michel Rolland et de Claude et Lydia Bourguignon (également conseillers pour la Romanée-Conti !). Effeuillage, vendanges vertes, vendanges manuelles, double tri. Fermentation en barriques. Elevage de 12 mois en barriques de chêne neuves. Production de 6.000 bouteilles. 

29,90 €
/ btl. TVAC

Dessert aux fruits

2018 Origine, Domaine de Ramatuelle
Coteaux Varois en Provence AOC • Un rosé frais et équilibré
10,15 €
/ btl. TVAC
2017 Altitudes Rosé, Ixsir
• Un Rosé frais, fruité avec une superbe longueur

Ixsir est le résultat d'une association entre plusieurs amis, qui ont en commun la passion du vin, la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Les associés du vignoble sont d'anciens vignerons bordelais et libanais dont le fameux winemaker Gabriel Rivero (ex Château Sociando-Mallet) et un consultant de luxe en la personne d'Hubert de Boüard, le copropriétaire du célèbre Château Angélus, Grand Cru Classé A de Saint-Emilion.

17,90 €
/ btl. TVAC